Bảo quản nông sản là một vấn đề quan trọng và cần thiết để đảm bảo chất lượng và giá trị của sản phẩm nông nghiệp. Trong đó, kho lạnh được xem là một phương pháp hiệu quả để bảo quản nông sản và duy trì chất lượng của họ. Vậy làm thế nào để sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản một cách tối ưu, đảm đảm bảo chắc chắn và tăng giá trị sản phẩm.
Việc lắp đặt kho lạnh để bảo quản nông sản sẽ giúp giảm tổn thất sau khi thu hoạch. nâng cao chất lượng của sản phẩm. Các sản phẩm nông sản, rau, củ, quả có thể bị nhiễm bệnh do các loại vi khuẩn và nấm mốc. Làm khô héo, sẫm màu, thối cuống trong quá trình vận chuyển và bảo quản thường.
Độ ẩm, nhiệt độ và độ sáng là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến đặc tính và chất lượng của sản phẩm nông nghiệp. Kho lạnh bảo quản nông sản có thể điều chỉnh những yếu tố này để đảm bảo sự tươi ngon, giữ được giá trị dinh dưỡng và ngăn chặn quá trình hư hỏng.
Một số lợi ích của kho lạnh bảo quản nông sản
- Giữ hàng nông sản tươi lâu
-Tránh xa chất bảo quản thực phẩm
- Có thể chứa một lượng lớn nông sản
- Dễ dàng tháo lắp, di chuyển và vệ sinh kho.
- Giúp kìm hãm quá trình sinh trưởng của vi khuẩn, nấm mốc và vi kích thước gây hại.
- Giúp kéo dài thời gian bảo quản, giảm tỷ lệ mất mát và tăng khả năng xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp.
.png)
Điều kiện bảo quản nông sản trong kho lạnh
- Chọn nhiệt độ: nhiệt độ bảo quản thường nằm trong khoảng từ -2oC - 5oC. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ở nhiệt độ cao hơn.
- Độ ẩm: độ ẩm ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của nông sản khi sử dụng, vì vậy tùy từng loại nông sản mà ta chọn độ ẩm của không khí cho phù hợp.
- Sản phẩm cần đảm bảo được các yếu tố như hút ẩm, chống ẩm và cách ly để tránh lây nhiễm và nhiễm mầm bệnh.
Một số phương pháp bảo quản nông sản bằng kho lạnh:
- Phương pháp bảo quản thoáng.
- Phương pháp bảo quản kín.
- Phương pháp bảo quản lạnh.
.png)
Bạn có nhu cầu về thiết kế kho đông lạnh. Bạn chưa tìm được đơn vị tư vấn và thiết kế kho đông lạnh. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi:
Đơn vị lắp đặt kho lạnh thực phẩm chất lượng uy tín bậc nhất tại Hà Nội
Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết đến là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp. Chưa kể đến chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999